RESEPI LEMON CHICKEN

Bahan-bahan (perapan ayam): - Paha ayam (dipotong) - 2 biji telur - 2 sudu besar kicap masin - 1 sudu kecil lada sulah - Tepung jagung - Beg Zip-loc(kalau takde, korang letak la dalam apa2 yang bertutup)

Bahan-bahan (sos): - 1 cawan stok ayam - 4 sudu besar madu - 2 sudu besar gula - 4 sudu besar jus lemon - 1 sudu kecil kicap masin - 1/4 sudu kecil garam - Hirisan lemon Bahan-bahan (topping): - Bijan - Daun bawang

Cara-cara: 1. Perap ayam dengan telur, kicap masin dan lada sulah selama 30 minit.
2. Masukkan ayam ke dalam beg zip-loc dan masukkan tepung jagung.

3. Goncang hingga ayam disalut tepung.
4. Goreng hingga keemasan.
5. Untuk sos, didihkan stok ayam dan masukkan madu, gula, jus lemon, kicap masin, garam dan hirisan lemon.

6. Biar didih hingga pekat.
7. Hidangkan ayam dengan sos lemon, daun bawang dan bijan. SIAP!